Bonjour,

Ces pages ont d'abord été conçues pour les habitués de mes ateliers cuisine et aussi pour vous, visiteur, motivé par une cuisine plus saine .
Je tiens à séparer mon activité bénévole à l'association et mon activité de revente d'ustensiles.
Mais vous êtes souvent demandeurs...
alors vous trouverez les bonnes infos ici.

A votre service, Hubert JOUAN

Vous trouverez dans nos pages des conseils pour choisir au mieux le matériel approprié, pour une cuisine plus orientée vers les protéines végétales.

Vous remarquerez la petitesse préconisée pour les cocottes et les marmites. En effet, vos cuissons seront parfaitement réussies si votre diamètre est adapté à la quantité.
Les cuves remplies au quart de leur capacité ne donnent pas toujours satisfaction.