Sauteuses
Les sauteuses sont relativement polyvalentes et souvent sur le feu, tellement les recettes sautées sont toujours appréciées.
Utilité : pommes de terres sautées, viandes, poissons, légumes à l'étouffée etc.
Nous commercialisons essentiellement des sauteuses à 2 anses : leur poids est divisé par deux (à deux mains) et de plus elles vont au four.
Sauteuses inox Artame
Belle qualité. Deux gammes : Bramo et Gourmet.
Inox 18/10.
Conviendra à celles et ceux qui préfèrent des bords de petites tailles
Diamètres : 20, 24 26 et 28 cm .
Gravées : Made in Portugal.
Cuisson au four possible (gâteau, crumble...)
Sauteuses cylindriques inox Matfer-Bourgeat
Excellent rapport qualité/prix.
Acier inoxydable.
Diamètres : 24 et 28 cm .
Gravées : Made in France
Possible d'ajouter un cuit-vapeur très profond.
Sauteuses en fonte Staub
L'émail noir intérieur, très résistant, autorise toutes sortes de cuissons.
Diamètres: 24, 28 cm avec couvercle fonte (avec picots).
Cuisson au four possible (gâteau, crumble...)
Fabrication française.
Vous hésitez entre fonte et inox : appelez-nous !
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Nous pouvons aussi vous renseigner pour une sauteuse de grand diamètre en inox.
Conseils
N'oubliez-pas que les anti-adhésifs sont très controversés et inutiles.
Méfiez-vous également des marques inconnues, des prix anormalement élevés... comme cette sauteuse inox à 750 € (de plus, nous la savons fabriquée en Chine !).